Noen typer tabletter kan faktisk være skadelig å innta hvis de har blitt knust. Lær deg tablettenes A-B-C en gang for alle.

Som ung voksen tar man i større grad sine egne valg, også i matveien. Her er noen råd om hvordan du kan sikre at ungdommene får i seg det de trenger av vitaminer og næringsstoffer.

Blomkålretten har et høyt innhold av protein og er rik på vitamin C og fiber. Denne vegetaroppskriften på ovnsbakt blomkål med tahini-dressing er å anbefale.

Dette hjemmelagde brødet er en god kilde til vegetabilske omega-3-fettsyrer fra både chiafrø, linfrø og valnøtter.

Frø, nøtter, korn, aprikos og bananer er matvarer som er rik på magnesium, og de aller fleste av oss får dekket dagsbehovet gjennom et vanlig, variert kosthold. Disse bananpannekakene er ikke bare gode, de er også rike på det viktige mineralet.

Disse eltefrie rundstykkene med havre og frø er rike på jern, og derfor et ekstra god valg når du vil bake noe godt å ha pålegget på.

Babygrøten som kjøpes i butikk er som regel tilsatt jern fordi barn er ekstra utsatt for jernmangel ved overgang fra amming til fast føde. Denne hjemmelagde babygrøten er rik på nettopp det viktige mineralet, jern.

Vitamin D har mange viktige funksjoner i kroppen, men dessverre er det mange nordmenn som ikke får i seg nok av «solskinnsvitaminet». Noen trenger til og med mer enn andre.

Denne yoghurtretten er god både som frokost og mellommåltid, og er i tillegg rik på kalsium.

Spesielt unge jenter og eldre mennesker er utsatte for ikke å få i seg nok kalsium. Slik trenger det ikke være. Med enkle grep og litt ekstra fokus kan utfordringen løses.