Tilberedningstid: cirka 10 minutter
Vanskelighetsgrad: Enkel
Yoghurt med smak er ofte tilsatt mye sukker, og den aller beste varianten lager du enkelt selv. Dagsbehovet for kalsium (800 mg for voksne) dekker du enkelt ved å få i deg tre porsjoner melkeprodukter per dag, og denne deilige retten hjelper deg godt på vei. Fin både som frokost og mellommåltid. Bruk gjerne andre bær eller frukt etter ønske, både bringebær, jordbær og mango fungerer supert her. Bruker du vanlig yoghurt naturell kan denne bli litt flytende, så bruk gjerne gresk yoghurt dersom du ønsker en fyldigere variant.
Denne yoghurtretten er rik på kalsium, og kalsium er viktig å få i seg nok av hver dag fordi det bidrar til å opprettholde normalt skjelett og tenner.
INGREDIENSER
2 porsjoner
300 g yoghurt naturell (gjerne gresk/tyrkisk)
200 g frosne blåbær
2 ts honning, etter ønske
Topping
20 stk mandler, hakket
2 ts chiafrø
2 ts gresskarkjerner
frukt eller bær etter ønske
Fremgangsmåte på blåbæryoghurt med topping:
- Ha yoghurt og bær i en foodprosessor eller blender og kjør jevnt. Tilsett honning dersom du liker en litt søt yoghurt.
- Ha yoghurten i en skål, og topp med hakkede mandler, frø og bær etter ønske.
NO/NYP/1118/0107
