Hopp til innhold
Velg riktig kosttilskuddVitaminer, mineraler og omega-3

Vegansk og vegetarisk kosthold: Hva bør man sørge for å få i seg når man kutter egg, melk og kjøtt fra kostholdet?

Flere velger å spise mindre kjøtt eller kutte animalske produkter helt. Men får kroppen fortsatt det den trenger?

Oppdatert: 10. november 2026

Vegansk og vegetarisk kosthold: Hva bør man sørge for å få i seg når man kutter egg, melk og kjøtt fra kostholdet?

Kort fortalt

Kan et kosthold uten kjøtt, fisk, egg og melk dekke kroppens behov for næringsstoffer, og hva bør du være oppmerksom på når du velger plantebasert?

I denne episoden diskuteres helsefordeler og mulige ernæringsmessige utfordringer ved vegetarisk og vegansk kosthold.

Møt ekspertene

Hanna Fjeldheim Dale
Klinisk ernæringsfysiolog. I episoden deler hun faglig kunnskap om vegetarisk og vegansk kosthold og hvilke ernæringsmessige hensyn det er viktig å ta.

Åse Andresen
Klinisk ernæringsfysiolog og bidrar med faglige perspektiver på plantebasert kosthold, næringsstoffer og helse.