Hva er egentlig et sunt kosthold?
Sunt kosthold – men sunt for hva, og for hvem? Det som fungerer for en person, passer ikke nødvendigvis for en annen.
Oppdatert: 10. november 2026
Kort fortalt
Finnes det egentlig et kosthold som er sunt for alle? I denne epiosden utfordres vanlige oppfatninger om sunn mat, kostholdsråd, og hva det vil si å spise sunt.
Dette får du høre
Tid | Tema |
00:00 | Introduksjon av temaet og episodens stemmer |
05:00 | Fordommer mot kliniske ernæringsfysiologer |
06:13 | Hva betyr egentlig et sunt kosthold? |
08:19 | Norske kostholdsråd – og hvem passer de for? |
11:01 | Er slanking det samme som å spise sunt? |
12:51 | Et godt tips for å endre kostholdet |
13:46 | Er det så farlig å ikke tenke på hva man spiser? |
16:56 | Ekspertenes råd til gode matvalg i hverdagen |
21:32 | Myter om sunt kosthold |
23:08 | Tre tips til å endre kostholdet |
Møt ekspertene
Helge Andreas Felberg
Klinisk ernæringsfysiolog og står bak Kostholdsendring.no. I episoden utfordrer han vanlige oppfatninger om sunnhet og kosthold, og setter spørsmålstegn ved om de samme kostholdsrådene passer for alle.
Åse Andresen
Klinisk ernæringsfysiolog og bidrar med faglige perspektiver på kosthold og ernæring.
Arnhild Elster
Programleder for episoden.