Noen grupper er ekstra utsatte for å utvikle jernmangel – sjekk om du er i faresonen og hva du kan gjøre når det gjelder deg.

Folat, vitamin D, jern, jod og omega-3 er spesielt viktig under svangerskapet. Vi har knekt ernærings-koden og satt den opp i oversiktlige punkter som oppsummerer det man må vite om næringsstoffer som gravid.

Myten om jerndråper som smaker vondt er endelig historie! Nå kan du servere smoothie, nypresset juice eller sjokolademelk tilsatt jerndråper som fortsatt smaker som den skal.

Du flytter for deg selv og kan endelig bestemme selv! Og med stor frihet kommer også et stort ansvar – slik sørger du for å få i deg næringsstoffene kroppen trenger.

Trenger barn jern, hvilke symptomer kan tyde på jernmangel, og hvorfor bør du heller drikke appelsinjuice enn melk sammen med skiven med leverpostei? Her er alt du trenger å vite om jern.

Siden mineraler ikke dannes i kroppen, må vi få det gjennom mat, drikke eller tilskudd. Les mer om hvordan og hvorfor disse byggesteinene er så viktige for oss.

Enkle grep, som å spise poteten med skallet på eller å bruke jerngryte ved matlaging, kan påvirke mengden vitaminer og mineraler i maten.

De aller fleste nordmenn får i seg for lite jern. Vil du vite hvordan du kan forebygge nedsatt prestasjonsevne og velvære? Her er noen råd på veien til å få i deg både hemjern og ikke-hemjern.

Som gravid er det en rekke råd om ernæring og kosthold det er viktig å lytte til. Det er ingen grunn til å bli hysterisk, men det er noen behov som endrer seg når du venter barn, og enkelte matvarer du absolutt bør styre unna.

Klinisk ernæringsfysiolog Åse Andresen og Yngvar Andersen, foredragsholder og kursleder med et brennende engasjement for en sunn livsstil, diskuterer temaet som kan gi deg kunnskapen du trenger for å slå dine egne personlige rekorder.