Sommerruller

Uncategorized | 21. mars 2015

Om du har lyst til å bytte ut helgetacoen innimellom, så kan sommerruller være et godt alternativ. Konseptet er jo det samme. Du fyller en lefse med det du måtte ønske, ruller den sammen og spiser. Med litt bedre samvittighet også kanskje.

I sommerruller kan du ha nesten hva som helst. Kjøtt, kylling, reker, fisk, scampi, pulled pork og alt du måtte ønske av frukt og grønt. Agurk, gulrøtter, purre, salat, rødløk, mango, jordbær, avokado, bønnespirer, krydderurter, chili, grønnkål og ingefær for eksempel.

image2

Vi valgte å fylle våre med kylling, purre, glassnudler, gulrøtter, mango og ingefær.
Kyllingen marineres i soyasaus, fiskesaus, hoisinsaus, ingefær og chili før den stekes.

Grønnsakene kuttes i staver så godt det lar seg gjøre. Så er det bare å dyppe rispapiret i varmt vann, legge det på tallerkenen, og fylle det med alt du måtte like. Brett den sammen, og dypp gjerne i hoisinsaus, peanøttsaus eller sursøt saus.

image3IMG_5324

NO/NYP/1216/0136

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *