Så mye rosenkål må du spise

Frukt og grønt | 17. desember 2014

Kvinner og menn over 14 år trenger minst 300 mikrogram av B-vitaminet folat hver dag. Det tilsvarer over 200 gram fryst rosenkål, eller nesten en halv frossenpose, daglig!

Folat er ett av de åtte vannløselige B-vitaminene, og betegnes også som B9-vitamin, folsyre, folacin eller folinsyre.

Folat forebygger ryggmargsbrokk, og ifølge Folkehelseinstituttet kan det halvere risikoen for at fostre får denne medfødte utviklingsforstyrrelsen. Alle kvinner som planlegger å bli gravid eller som vet at de er det, bør tidligst mulig starte med tilskudd av folat.

Folat bidrar også til immunforsvarets normale funksjon og å redusere trøtthet og utmattelse. Får ikke i seg nok folat Forskning viser at mange sliter med å få i seg nok folat gjennom kosten. Dette støttes også opp av resultatene fra «Den norske mor og barn-undersøkelsen» (MoBa).

Der kom det frem at bare én av ti kvinner følger Helsedirektoratets anbefalinger og starter med tilskudd av folsyre når de planlegger graviditet. Matvarer som inneholder mye folat er grove kornprodukter, frukt og grønnsaker, som for eksempel appelsinjuice og grønne grønnsaker som brokkoli, grønnkål, spinat og rosenkål.

Helsedirektoratets anbefalinger for hvor mye folat vi bør få i oss daglig:

  • 1-2 år: 60 mikrogram
  • 2-5 år: 80 mikrogram
  • 6-9 år: 130 mikrogram

Menn:

  • 10-13 år: 200 mikrogram

14 år og over:

300 mikrogram

Kvinner:

  • 10-13 år: 200 mikrogram
  • 14-17 år: 300 mikrogram
  • 18-60 år: 400 mikrogram
  • 61 år og over: 300 mikrogram

Gravide og ammende:

  • 400 mikrogram
Så mye må du spise - rosenkål-folat - bilde inni teksten
FOLSYRE: Folat anbefales av Helsedirektoratet spesielt til alle som planlegger graviditet eller er i første trimester.

Selv om folat er ekstra viktig å få i seg når man planlegger å bli gravid eller vet at man er det, har alle behov for folat. Kvinner og menn over 14 år trenger minst 300 mikrogram folat hver dag. 100 gram fryst rosenkål inneholder 136 mikrogram folat.

Du trenger altså over 200 gram fryst rosenkål, eller nesten en halv frossenpose, for å dekke ditt daglige behov!

Det er kanskje litt mye å ha på middagstallerkenen hver dag, eller hva synes du?

Tilskudd av folat Nycoplus Folsyre og Nycoplus Gravid er to eksempler på kosttilskudd som sikrer deg ditt daglige anbefalte inntak av folat. Begge disse finnes eksklusivt på apoteket.

Foto: Nycoplus.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *