Sol er ekstra etterlengtet for oss som lever med mørketid i Norge. For mange av oss er sol og dagslys mangelvare i hverdagen når det er mørkt både før og etter jobb. På vintertid føles det ekstra godt når solen treffer ansiktet, men ikke alle vet at vi på denne årtiden ikke får D-vitamin fra solen1.
Her er tre viktige ting du bør vite for å sikre nok D-vitamin året rundt:
1. Du får i deg D-vitamin fra sola, men ikke om vinteren i Norge1
For å få i deg nok D-vitamin gjennom solskinn om våren og sommeren er det nødvendig at ansikt, hender og armer eksponeres for sol midt på dagen i minst 5-10 minutter to til tre ganger i uken1. Husk solkrem!
Fra oktober til april må vi dekke behovet for D-vitamin gjennom kostholdet2. Hvor mye D-vitamin som produseres i kroppen avhenger nemlig av hvor sterk sollysets UVB-stråling er2.
UVB-stråling er den ene av de to typene ultrafiolett stråling som finnes i sollys. Den andre typen kalles UVA. Om vinteren får vi her oppe i nord, bare UVA-stråling. Det betyr at selv om du er ute i sola om vinteren, så klarer ikke kroppen produsere vitamin D av solstrålene, siden de ikke inneholder UVB.
2. Dette er matvarer som inneholder D-vitamin
Det er dessverre ikke mange matvarer til inneholder D-vitamin, men det finnes heldigvis noen2:
- Fet fisk, som sild, laks og makrell
- Smør og margarin
- Enkelte typer melk og plantedrikker tilsatt D-vitamin
- Egg
- Tran
Anbefalt dose for å sikre inntaket av D-vitamin er2:
- 10 mikrogram daglig for ammede spedbarn fra 1 ukes alder2 (barn som får 6-7,5 dl morsmelkerstatning daglig trenger ikke tilskudd), barn, voksne opp til 75 år, gravide og ammende
- 20 mikrogram etter 75 års alderen
Slik kan en dagsmeny se ut for å dekke det daglige behovet for D-vitamin:
130 g laks (én laksefilet): 13 µg
3 glass beriket lettmelk (4,5 dl): 1,8 µg
1 kokt egg: 2 µg
90 g røkelaks (3 skiver): 6,8 µg
Dette utgjør til sammen: 10,6 µg
Les også: Visste du at D-vitamin kan forsvinne under matlagingen? Finn ut mer her
3. Norske helsemyndigheter anbefaler tilskudd av D-vitamin til disse gruppene
Et tilskudd av D-vitamin fungerer like godt som det man får i seg fra mat og solstråler, og anbefales til en rekke befolkningsgrupper i Norge for å sikre god vitamin-D-status i befolkningen3. Dette gjelder dem som har:
- Lavt inntak av matvarer som inneholder vitamin D, som gjelder de aller fleste.
- Begrenset eksponering for sollys, som gjelder alle i Norge fra oktober-april, men også mange i sommerhalvåret.2
Anbefalingen gjelder alle som er bosatt og oppholder seg i mørke Norge, men særlig for spedbarn, personer med mørk hud, ungdom og eldre over 75 år3.
Les også: Derfor er D-vitamin viktig for kroppen
Kilder:
- https://nhi.no/livsstil/egenomsorg/vitamin-d-og-solkrem/
- https://nhi.no/sykdommer/hormoner-og-naring/naring-og-vitaminer/vitamin-d-i-kosten/
- https://www.helsedirektoratet.no/rapporter/vitamin-d-i-norge-behov-for-tiltak-for-a-sikre-god-vitamin-d-status/Vitamin%20D%20i%20Norge%20–%20Behov%20for%20tiltak%20for%20å%20sikre%20god%20vitamin%20D-status.pdf
- Drevon og Blomhoff, Mat og medisin, 7.utg 2019
ID.nr: NO-NYPL-2300005
11 kommentarer
Er dette et innlegg i språkdebatten, eller? «Solen» hører vel mer hjemme i Riksmålsforbundet enn i norsk offentlighet i 2019 ! Det hjelper lite at
«sola» dukker opp innimellom – her er det tydeligvis publikum i området Montebello som er målgruppen, temmelig smalsporet spør du meg.
Hei Kjell. Selv er jeg trønder, men jeg er rimelig sikker på at de sier solen i Bergen blant annet 🙂 Forfatteren av denne artikkelen er bergenser, så det er nok grunnen til at det for oss andre kan virke litt «pent» i språket 🙂
Innlegget ble en del av språkdebatten i det øyeblikket Kjell B postet sin kommentar. Solen er ok å skrive for meg, selv om jeg til daglig nok sier sola. Det med Montebello og Riksmålsforbundet er bare en måte å stigmatisere oss tradisjonalister på, føler jeg.
Geir Åge
Riksmålsbruker med lavt d-vitamin lager.
Hei Gro
Mange med osteoporose tar kalsium og vitamin D som del av behandlingen, men dosering bør du diskutere med legen din. Kalsium med vitamin D finnes både på resept og reseptfritt. Vennlig hilsen Åse
Jeg synes det er verre å lese om «ammende» babyer …. De er vel mer diende om jeg ikke har misforstått fullstendig. 😄
Takk for at du gjorde oss oppmerksomme på den ekstra bokstaven, Marianne! Nå er det rettet til ammede babyer. 🙂 Hilsen Åse
Hei ! Hva er dette laget av ? Plankton ?
Hei Lise. I Nycoplus Vegansk Vitamin D3 10 µg og 20 µg og Nycoplus Vegansk Multi bruker vi vegetabilske alger som kilde til vitamin D3, mens i de øvrige produktene bruker vi lanolin (altså ullfett). Hilsen Åse
Dette var viktig informasjon. Godt at jeg googlet hva D vitaminer er godt for. Takk for opplysningen.
Takk for fin tilbakemelding 🙂
Målinger av vitamin D-nivå viser at mange unge har for lave nivåer av D-vitamin. Lite sol og et kosthold preget av fast-food gir lave nivå med symptomer som: trøtt, slapp, sliten og deprimert. Fint med lista over vitamin D-rik mat og oversikt over hvem som bør passe på å ta tilskudd- spesielt i perioden oktober til april. Sunn matpakke på skolen er et godt tiltak. Vitamin D er fettløselig og derfor er det ikke bare å ta store doser, kjøpe ekstra på nett i tillegg til det gode tilbud man har i apotek. Vitamin B og C derimot er vannløselige og det kroppen ikke trenger – tisser vi ut. Forskningen viser at vitamin D er viktig for kroppen. Er du ellers sunn og frisk- er det ikke nødvendig å måle D-vitamin-nivåer stadig vekk, men en måling midtvinters vil fortelle deg om ditt nivå ligger for lavt og om du burde ta et vintertilskudd og – enda bedre – øke inntak av D-vitaminrik mat.