Har kastet ut alt sukker

Kosthold/ernæring | 3. oktober 2014

Guro Fostervold Tvedten (40) har kastet ut alt sukker i huset. Hun har dessuten lagt opp til et sunt kosthold som gir henne mer energi, og starter gjerne dagen med hjemmelaget juice.

Guro Fostervold Tvedten har lang erfaring som både sportsjournalist og programleder, blant annet fra TV 2.

Hun bor i København sammen med håndballproff Håvard Tvedten og deres to barn.

De siste årene har hun ledet Viasats tv-studiosendinger fra fotballturneringen UEFA Champions League, som nylig hadde avspark for en ny sesong.

Vi tok en prat med Guro, og her er svarene vi fikk:

– Forsøker du å leve sunt? Hvordan?

– Jeg har akkurat startet å trene igjen etter en lengre periode med kneskaden Jumper’s knee og tilhørende motivasjonsproblemer. Nå trener jeg styrke tre ganger i uken og forsøker å powerwalke én eller to ganger i uken i tillegg.

– Så har jeg kastet ut alt sukker i huset og lagt opp til et sunt kosthold som også gir meg mer energi enn tidligere!

– Hvordan holder du deg frisk og i form?

– Å starte dagen med hjemmelaget juice gir meg en kickstart på dagen. Gulrot med eple og masse ingefær er en favoritt!

– Hvilken fysisk aktivitet skulle du gjerne ha prøvd? 

– Jeg skulle gjerne prøvd crossfit, men det er steg to i mitt nye regime. Første steg først, å få tilbake treningsgleden og vekke musklene igjen etter lang tids dvale.

– Hvem er den sunneste personen du vet om? 

– Min mann. Han trener riktig, og spiser riktig og kjernesunt. Det gjør det også lettere for meg å leve sunt, og for oss som foreldre å legge opp til sunne vaner for barna våre.

– Liker du å lage sunn mat? 

– Jeg liker å lage salater, juice og mat fra bunnen av, som alle i familien elsker. Forrige uke laget jeg hjemmelaget lapskaus og lasagne fra bunn. Begge ble borte på minutter. I vår familie setter vi pris på mat laget med kjærlighet.

– Hva er favorittretten din?

– Jeg er svak for kjøttkaker med kålstuing, nypoteter og tyttebær! Det er så norsk og så godt – og typisk en ting jeg har savnet i alle årene i utlandet.

– Hvilke usunne godsaker klarer du deg ikke uten?

– Akkurat nå har jeg total godtestopp for å kvitte meg med søtsuget, men jeg er utrolig svak for søt finsk lakris.

– Tar du kosttilskudd? 

– Jeg har tro på en skje med tran hver dag. Det smører kroppen og er veldig bra for det meste.

– Spiser du fem om dagen? Hva? 

Jeg får i meg mye grønnsaker og frukt i løpet av en dag. Det er godt, styrker immunforsvaret og er fine mellommåltider.

– Hvilken grønnsak/frukt er du?

– Jeg er en potet. Kan brukes til det meste!

Foto: Viasat 4.

NO/NYP/1216/0136

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *